La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Sonora (Coesprisson) intensificó acciones de prevención durante la Expo Ganadera en Hermosillo, con el objetivo de garantizar condiciones higiénicas en la preparación y venta de alimentos.
Como parte de estos operativos, personal de salud realiza recorridos en los distintos puntos del recinto para supervisar el manejo adecuado de alimentos y reducir posibles riesgos entre las y los asistentes a esta tradicional fiesta.
Entre las medidas implementadas destaca la entrega de plata coloidal para la eliminación de bacterias, así como cubrebocas, principalmente en áreas donde se manipulan productos alimenticios.
Además, se llevan a cabo revisiones constantes a la temperatura de refrigeradores, con el fin de asegurar que los alimentos se conserven en condiciones óptimas para su consumo.
Las autoridades informaron que estas acciones se mantendrán durante todo el desarrollo de la Expogan, al tiempo que se invita a la población a mantener hábitos de higiene para disfrutar del evento de manera segura.